Yemek Tarifleri Yemek Tarifi Tatlı TRAMİSU

TRAMİSU Popüler

Üye Puanı

9.8 (1)

Yazar: Deniz KOCAK Eylül 08, 2011 532 0Ekle

Yemek

Yöre

Genel

Mutfak

İTALYAN

Malzeme

Etiketler

Kolay

Kısa Bilgi

TÜRK USULU TRAMİSU

Genelde herkes Tramisu yapımının zor olduğunu düşünür. Size en fazla yarım saatte yapılacak ve çok lezzetli olacak, eğer kıvamını tutturursanız çok hafif ve herkes tarafından çok beğenilen Tramisu'nun tarifini veriyorum.

MALZEMELER

3 yemek kaşığı un (tepeleme)

3 yemek kaşığı şeker (tepeleme)

1 paket vanilya

1/2 litre süt

1 adet yumurta

1 adet labne peyniri

1 adet 2 katlı hazır kakaolu kek (Marketlerde satılıyor Uno'nun var mesela)

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı Nescafe

Kakao

YAPILIŞI:

Un, şeker, vanilya ve süt tencerede sürekli karıştırarak (çırpma teli ile) muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. (Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha karıştırılarak pişirilir.)

Tencerenin altını kapattıktan sonra içine 1 yumurta kırılıp hızlı hızlı karıştırılır. Sonra 1 paket labne peyniri kaşık kaşık katılarak hızlı hızlı karıştırılır. Bu karışım bir yerde bir süre soğumaya bırakılır.

1 su bardağı (ben standat su bardakları değil 300 ml'lik su bardağı kullanıyorum ve tam doldurmuyorum yani 250 ml su gibi oluyor) su ile 1 yemek kaşığı nescafe karıştırılır.

Hazır 2 katlı kakaoulu kekin alt katı bu karışımla ıslatılır. Üstüne hazırlanmış muhallebiden yayılır.

Kekin üst katı da ıslatıldıktan sonra alt katın üstüne kapatılır ve üstüne kalan karışım yayılır.

En üste kakao tel süzgeç ile iyice serpilir.

1 gece dolapta bekletildikten sonra servise hazırdır :) (hatta bence 2. geceden sonra daha da güzel oluyor)

Afiyet olsun.

Üye eleştirileri

Toplam 1 üyeden ortalama puan:

Genel Puan		9.8
Hafiflik/Sağlığa Uygunluk		10.0 (1)
Lezzet		10.0 (1)
Maliyet		10.0 (1)
Kolaylık		9.0 (1)

İsim

E-posta

Eleştiri Başlığı

Puanlar (daha yüksek daha iyi)

Hafiflik/Sağlığa Uygunluk* Bu yemeğin sağlığa uygunluğunu 10 üzerinden kaç ile değerlendiriyorsunuz? 10 en sağlıklı demek
Lezzet* Bu yemeğin lezzetini 10 en lezzetli olmak üzere kaç ile değerlendiriyorsunuz?
Maliyet* 10 en ucuz demek
Kolaylık* 10 en kolay demek

Yorum

Please enter the security code.

TRAMİSU 2011-09-08 12:43:41 AliOsman KOCAK

Genel Puan		9.8
Hafiflik/Sağlığa Uygunluk		10.0
Lezzet		10.0
Maliyet		10.0
Kolaylık		9.0

Eleştiren AliOsman KOCAK Eylül 08, 2011
İlk 10 Eleştirmen Arasında - Bütün eleştirilerime bakın

Şahsen yemiş biri olarak söylüyorum. Çok başarılı ....

Şimdi Murat atlar oralardan, "Ula bu kadar başarılı da neden burda yapmadınız ? ". Cevabım Tavuk Türlüsü ile aynı olacak.

Yorumlar (0)

Bu eleştiriyi beğendiniz mi?

Bu eleştiriyi ihbar et